AlexNau
четверг, 16.35
Куриное филе с грибами и картофелем под сыром
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Слоеная запеканка под сыром
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,89 г
Жиры 3,57 г
Углеводы 11,79 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится218 добавили себе
236
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/d6/640x.jpg")
Нарезать грибы не большими кубиками, примерно 1см на 0,5см. Обжарить на сливочном масле на большом огне до готовности. Можно взять любые грибы. Посолить. Поперчить.
Шаг 2
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/d7/640x.jpg")
Филе нарезать кубиками в 1 см и добавить к грибам. Обжарить 7-10мин.
Шаг 3
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/d8/640x.jpg")
Всыпать муку, перемешать. Добавить молоко и выдавленный чеснок. Дать молоку закипеть. Выключить и накрыть крышкой.
Шаг 4
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/d9/640x.jpg")
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 5
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/da/640x.jpg")
Нарезать картофель не толстыми пластиками. Выложить на лук. Чуть-чуть посолить.
Шаг 6
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/db/640x.jpg")
Выложить курицу с грибами(с жижей) на картофель.
Шаг 7
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/dc/640x.jpg")
Сыр натереть на мелкой терке. И засыпать.
Шаг 8
![Куриное филе с грибами и картофелем под сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/11/dd/640x.jpg")
Поставить в духовку на 180C. На 50 мин. Чтобы сыр поджарился.
