Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 22.40
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Куриная грудка с картофелем в горшочке

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Запеченные в керамической посуде мясо и овощи основательно пропариваются, размягчаются, насыщаются аппетитными ароматами даже при минимуме жидкости, жиров. И сегодня на повестке — куриная грудка с картофелем в горшочке — универсальное блюдо для всей семьи.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,07 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 9,88 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 103 нравится
773 добавили себе
880
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 20 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук-порей
Лук-порей 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Чеснок
Чеснок 20 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соусы
Аджика
Аджика 40 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Возьмем картофель, лук-порей или другой сорт, морковь, чеснок, розмарин, лавровый лист, аджику, куриную грудку без кости, растительное масло, соль, перец.

Шаг 2
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Картофель
Картофель500 г

Очищенные картофельные клубни делим крупными брусками или четвертинами.

Шаг 3
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Морковь
Морковь50 г

Тонкими кругами нарезаем молодую сладкую морковь.

Шаг 4
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Лук-порей
Лук-порей50 г

Шинкуем светлую часть стебля лука-порея, по желанию можно заменить репчатым, шалотом.

Шаг 5
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Соль
Соль5 г
Чеснок
Чеснок20 г

Овощную нарезку заправляем ароматной смесью. Для этого к большой щепотке соли бросаем очищенные чесночные зубки.

Шаг 6
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Розмарин
Розмарин20 г

Затем — иголки душистого розмарина, жесткий стебель выбрасываем. Растираем пестиком, разминаем в кашицу и максимально раскрываем аромат.

Шаг 7
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Вливаем растительное масло и здесь годится любой сорт рафинированного. Перемешиваем.

Шаг 8
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Переливаем ароматизированное масло в овощному ассорти, перемешиваем, покрываем все слои.

Шаг 9
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Куриное филе
Куриное филе400 г

Куриное филе промываем в холодной воде, просушиваем, делим кубиками одинакового размера.

Шаг 10
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Аджика
Аджика40 г

Добавляем аджику, смазываем каждый кусок птицы.

Шаг 11
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Плотно трамбуя, первыми в горшок укладываем промасленные овощи.

Шаг 12
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.

Заканчиваем мясной нарезкой, оставляем пару лавровых листов для пряного аромата — под крышкой ставим в раскаленную к тому времени духовку, запекаем около 50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 13
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Без воды, жидких добавок куриная грудка с картофелем в горшочке готова!

Шаг 14
Куриная грудка с картофелем в горшочке

Подаем вкусное блюдо горячим, в порционных горшочках или, переложив в просторные тарелки. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные голени с картофелем в духовке
Домашние рецепты
6
66
0
patee
Куриное филе с овощами в горшочке
Домашние рецепты
40
367
1
Zoya7
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе
Домашние рецепты
24
213
2
linezkaya123
Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Русская кухня
8
73
0
Vera2110
Курица с рисом в горшочках
Домашние рецепты
2
25
0
Zoya7
Куриная грудка с соусом Беарнез
Французская кухня
394
2.11K
14
SashaLat
Куриная грудка с овощами в духовке
Домашние рецепты
9
101
0
patee
Куриная грудка карри, тушеная в молоке
Домашние рецепты
63
253
4
Zoya7
Куриная грудка с сыром и чесноком
Домашние рецепты
191
1.33K
11
Zoya7
Куриная грудка с персиками
Домашние рецепты
23
95
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта