понедельник, 07.31
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Такое блюдо – одна из многих фантазий наших кулинаров и домохозяек. Однако, любая хозяйка скажет, что так называемое, «белое» мясо курицы намного сочнее и вкуснее при добавлении таких, казалось бы, простых и доступных ингредиентов. Конечно, свои вкусовые нотки придают и лук, и грибы, но главными «героями» остаётся диетическое куриное мясо, не менее (а может и более) диетический овощ кабачок и сливочный соус в котором тушатся вместе все компоненты. А ещё к этому блюду подойдёт любой гарнир, что сделает его вторым в обед или полноценным ужином.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,09 г
Жиры 8,18 г
Углеводы 3,64 г
128
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится
44 добавили себе
62
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 100 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 15 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 150 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Для приготовления куриной грудки с грибами и кабачком в сливках потребуется: куриная грудка, лук репчатый, шампиньоны, кабачок, сливки, подсолнечное масло, соль, крахмал.

Шаг 2
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Куриное филе
Куриное филе350 г

Филе куриной грудки помойте, высушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 3
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный15 г

Посыпьте филе крахмалом и перемешайте.

Шаг 4
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

После выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Обжаривайте филе перемешивая со всех сторон на среднем огне в течение 7-8 минут.

Шаг 6
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите на другую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Обжаривайте лук до прозрачности.

Шаг 8
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с луком.

Шаг 9
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Кабачок
Кабачок150 г

Добавьте нарезанный кабачок.

Шаг 10
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Посолите по вкусу и обжаривайте лук с грибами и кабачками 10 минут до готовности.

Шаг 11
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках
Соль
Сольп/в
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%100 мл

Добавьте к овощам с грибами жареную куриную грудку. Налейте сливки, посолите по вкусу.

Шаг 12
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Перемешайте все ингредиенты и прогрейте 5-6 минут на небольшом огне.

Шаг 13
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Куриная грудка с кабачками и грибами в сливках готова.

Шаг 14
Куриная грудка с грибами и кабачком в сливках

Подавайте на обед или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Куриная грудка с грибами и шпинатом
Домашние рецепты
28
132
1
Zoya7
Куриная грудка с грибами и сыром
Домашние рецепты
43
231
3
Zoya7
Куриные бедра с грибами и кабачками
Домашние рецепты
11
34
0
Zoya7
Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе
Домашние рецепты
16
48
0
patee
Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
271
382
7
Zoya7
Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке
Домашние рецепты
49
291
6
Zoya7
Куриная грудка с фарфалле и грибами
Домашние рецепты
34
226
3
Zoya7
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Домашние рецепты
13
116
0
anrieta
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
114
439
1
darimar
Жареное куриное бедро с грибами и фенхелем
Домашние рецепты
6
88
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта