Зоя Шунина
среда, 07.14
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе

Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Предлагаю рецепт полезного и очень вкусного блюда. Особенно оно подойдет тем, кому некогда проводить у плиты долгие часы. Все очень быстро и очень просто, но изумительно вкусно. Для приготовления такой грудки лучше всего взять молоденькие кабачки, а также сметану и сливки с минимальным количеством жира. А на гарнир, на мой вкус, отлично подойдут спагетти. Нежная куриная грудка с овощами в сливочном соусе. Ну очень вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,25 г
Жиры 5,36 г
Углеводы 3,15 г
89
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Бартикрауч  КайзершнауцтМарина МакроваSnezhana MalinaRoni De Niro и 28 нравится
241 добавил себе
273
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 150 мл
Сметана 15%
Сметана 15% 2 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с кабачками возьмем такие ингредиенты: филе куриной грудки, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, сливки, сметану, соль, перец черный молотый и петрушку.

Шаг 2
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 2
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Отправить на сковороду.

Шаг 4
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Обжарить морковь с маслом.

Шаг 5
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 5

Обжарить лук с маслом до золотистого цвета.

Шаг 6
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 6
Кабачок
Кабачок2 шт.

Два небольших кабачка помыть и нарезать. Молоденькие можно не чистить.

Шаг 7
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Нарезанные кабачки выложить на сковороду с маслом.

Шаг 8
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 8

Обжарить кабачки до золотистой корочки.

Шаг 9
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 9
Куриное филе
Куриное филе400 г

Филе куриной грудки помыть, нарезать полосками. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 10

Быстро обжарить филе на среднем огне перемешивая, в течение 7-8 минут.

Шаг 11
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 11

К куриному филе добавить жареный лук с морковью и кабачки.

Шаг 12
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 12
Сметана 15%
Сметана 15%2 ст. л.
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%150 мл

А также сметану и сливки.

Шаг 13
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 13
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Блюдо поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 14
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 14

Перемешать все ингредиенты и прогреть на небольшом огне 5-7 минут.

Шаг 15
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 15
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Петрушка
Петрушка5 г

В готовое блюдо добавить измельченный чеснок и петрушку.

Шаг 16
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе - Шаг 16

Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе готова. Подаем с макаронами, картофельным пюре или кашей на второе. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе
Домашние рецепты
32
196
4
Екатерина Филиппова
linezkaya123
Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Русская кухня
9
79
0
N. Anrieta
anrieta
Куриная грудка с кабачком
Домашние рецепты
25
73
0
Anna Ibragimova
Goodluckanna
Курочка с шампиньонами в сливочном соусе
Русская кухня
0
5
0
Князева Анастасия
KnyazevaA
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Домашние рецепты
57
388
0
Алина Боджолян
Sunnny
Курица с пастой в сливочном соусе
Домашние рецепты
7
62
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с рисом в соевом соусе
Домашние рецепты
18
89
0
Asya Yan
Asya Yan
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Русская кухня
6
32
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе
Домашние рецепты
11
74
0
Алина Боджолян
Sunnny
Куриное филе с брокколи в цитрусовом соусе
Китайская кухня
10
48
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта