Овощное рагу с курицей и фасолью
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное и сытное рагу из курицы и фасоли понравится всем без исключения. Овощи придают этому рагу сочность, яркость вкуса и аромата. К тому же овощи- это ценный источник самых полезных витаминов, которыми очень важно сейчас запастись. Поспешите его приготовить, пока идет сезон овощей, и вы добьетесь самого вкусного результата.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 44 нравится
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 1](src="/r/x6/0b/b3/92/640x.jpg")
Для приготовления овощного рагу с курицей и фасолью нам потребуется: куриное филе, фасоль, помидоры, лук, болгарский перец, морковь, чеснок, соль и черный молотый перец.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 2](src="/r/x6/0b/b3/93/640x.jpg")
Первым делом отварите фасоль. Воду при варке не солите. В конце, когда фасоль сварится, воду слейте.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 3](src="/r/x6/0b/b3/94/640x.jpg")
Куриное филе порежьте кусочками.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 4](src="/r/x6/0b/b3/b0/640x.jpg")
Обжарьте кусочки курицы в растительном масле. Посолите по вкусу.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 5](src="/r/x6/0b/b3/b1/640x.jpg")
Порежьте полукольцами лук.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 6](src="/r/x6/0b/b3/b2/640x.jpg")
Добавьте лук в казан с мясом и жарьте до золотистого цвета.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 7](src="/r/x6/0b/b3/b3/640x.jpg")
Порежьте морковь четвертинками.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 8](src="/r/x6/0b/b3/b4/640x.jpg")
Добавьте морковь к мясу с луком и тушите на среднем огне 5 минут.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 9](src="/r/x6/0b/b3/b5/640x.jpg")
Залейте помидоры кипятком и оставьте на 5 минут.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 10](src="/r/x6/0b/b3/b6/640x.jpg")
Снимите с помидор шкурку.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 11](src="/r/x6/0b/b3/b7/640x.jpg")
Порежьте помидоры кубиками.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 12](src="/r/x6/0b/b3/b8/640x.jpg")
Добавьте помидоры в казан к мясу с овощами и тушите 5 минут.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 13](src="/r/x6/0b/b3/b9/640x.jpg")
Порежьте болгарский перец соломкой.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 14](src="/r/x6/0b/b3/ba/640x.jpg")
Добавьте перец в казан.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 15](src="/r/x6/0b/b3/bb/640x.jpg")
Порежьте чеснок соломкой.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 16](src="/r/x6/0b/b3/bc/640x.jpg")
Добавьте порезанный чеснок следом за болгарским перцем. Потушите овощи 5 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 17](src="/r/x6/0b/b3/bd/640x.jpg")
Добавьте в конце отварную фасоль, доведите до кипения и тушите на медленном огне 2 минуты.
![Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 18](src="/r/x6/0b/b3/be/640x.jpg")
Овощное рагу с курицей и фасолью готово. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |