Зоя Шунина
четверг, 21.02
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами

Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - пример того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. К тому же он симпатично выглядит, что тоже важно. Готовится блюдо очень просто и быстро если запекать его будете в микроволновой печи, как я. Но даже в обычной духовке это займет не более 30-35 минут. Я приготовила такой рулет из куриного филе, но если вы возьмете говядину, то будет еще красивее: на фоне темного мяса перепелиные яйца смотрятся более ярко и эффектно. В общем, очень советую. Вкусно, полезно и красиво.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,74 г
Жиры 2,64 г
Углеводы 6,57 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения АкулининаЛеся ВагоровскаяМарта СероваЛюба Макар и 189 нравится
1.12K добавили себе
1313
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
80 г
Яйца
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
10 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 1

Для приготовления рулета с перепелиными яйцами потребуется: куриное филе, перепелиные яйца, лук репчатый, чеснок, белый батон, укроп, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 2
Батон
Батон
80 г

Приготовить фарш для рулета. Несколько ломтиков белого батона замочить в холодной воде и после отжать.

Шаг 3
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Лук и чеснок почистить и помыть. Луковицу разрезать, чтобы она проходила в горлышко мясорубки.

Шаг 4
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 4
Куриное филе
Куриное филе
500 г

Куриное филе помыть и перемолоть в мясорубке вместе с чесноком, репчатым луком и батоном.

Шаг 5
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 5
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, можно еще взбить блендером для большей однородности фарша.

Шаг 6
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 6
Укроп
Укроп
10 г

Укроп помыть и мелко нарезать.

Шаг 7
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 7

Добавить в фарш нарезанный укроп.

Шаг 8
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 8

Перемешать все ингредиенты фарша.

Шаг 9
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 9

Выложить приготовленный фарш в форму для запекания.

Шаг 10
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 10
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
10 шт.

Отварить 10-12 штук перепелиных яиц. Охладить их и очистить.

Шаг 11
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 11

Вставить перепелиные яйца в фарш, как показано на фото и вдавить яйца в фарш.

Шаг 12
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 12

Запекать в микроволновой печи при мощности 750 ватт 7-8 минут. В духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 13
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами - Шаг 13

Рулет из куриного филе с перепелиными яйцами готов. Сочный, нежный и вкусный. Подаем с овощами на обед или ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКуриный рулет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта