Patee. Рецепты
пятница, 17.29
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами

Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами

Порций5
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Запеченную курицу с молодым картофелем, цветной капустой и грибами можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед. Запеченные блюда - это беспроигрышный вариант. Вкусно, ароматно, красиво и менее вредно, чем если бы вы это обжаривали на сковороде, где мясо и овощи впитают в себя максимум жира. Попробуйте и вы этот замечательный рецепт, и вам захочется приготовить его не раз!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,28 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 6,15 г
127
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ВозыкинаSnezhana MalinaМарина АLelka Shu и 136 нравится
200 добавили себе
340
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
300 г
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная
500 г
Картофель
Картофель
750 г
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Куриная голень
Куриная голень
1080 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1,5 ч. л.
Соусы
Майонез
Майонез
150 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам потребуется: куриные голени, молодой картофель, цветная капуста, шампиньоны, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец и молотый базилик.

Шаг 2
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 2
Майонез
Майонез
150 г
Чеснок
Чеснок
3 зуб.

Приготовим соус. В майонез выдавите чеснок.

Шаг 3
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 3
Базилик сушеный
Базилик сушеный
0,5 ч. л.

Добавьте молотый базилик.

Шаг 4
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 4
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавьте в майонез черный молотый перец.

Шаг 5
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 5
Соль
Соль
1,5 ч. л.

Добавьте соль.

Шаг 6
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 6

Перемешайте. Соус готов.

Шаг 7
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 7
Картофель
Картофель
750 г

Картофель помойте с помощью губки.

Шаг 8
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 8

Залейте водой и варите 10 минут. Затем воду слейте.

Шаг 9
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 9

Обваляйте картофель в 1/3 майонезного соуса.

Шаг 10
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 10
Куриная голень
Куриная голень
1080 г

Так же обваляйте в 1/3 соуса куриные голени.

Шаг 11
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 11

Смажьте противень растительным маслом и выложите на дно куриные голени и картофель.

Шаг 12
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 12
Капуста цветная
Капуста цветная
500 г

Капусту разберите на соцветия.

Шаг 13
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 13

Закипятите воду. Отправьте в кипяток соцветия капусты и варите 3 минуты. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воду.

Шаг 14
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 14
Шампиньон
Шампиньон
300 г

Капусту и грибы обваляйте в оставшимся соусе.

Шаг 15
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 15

Выложите грибы и капусту между куриными голенями.

Шаг 16
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 16

Поставьте в духовку при 190* на 1 час 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 17
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 17

Запеченные куриные голени с цветной капустой, молодым картофелем и грибами готовы. Подавайте блюдо горячим, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКурица с картошкойКурица в духовкеКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта