Patee. Рецепты
пятница, 17.29
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами

Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами

Порций5
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Запеченную курицу с молодым картофелем, цветной капустой и грибами можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед. Запеченные блюда - это беспроигрышный вариант. Вкусно, ароматно, красиво и менее вредно, чем если бы вы это обжаривали на сковороде, где мясо и овощи впитают в себя максимум жира. Попробуйте и вы этот замечательный рецепт, и вам захочется приготовить его не раз!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,28 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 6,14 г
127
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Snezhana MalinaLelka ShuЕлена КитоваLyuboff Nezemnaya и 135 нравится
194 добавили себе
333
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 500 г
Картофель
Картофель 750 г
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриная голень
Куриная голень 1080 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1,5 ч. л.
Соусы
Майонез
Майонез 150 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам потребуется: куриные голени, молодой картофель, цветная капуста, шампиньоны, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец и молотый базилик.

Шаг 2
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 2
Майонез
Майонез150 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Приготовим соус. В майонез выдавите чеснок.

Шаг 3
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 3
Базилик сушеный
Базилик сушеный0,5 ч. л.

Добавьте молотый базилик.

Шаг 4
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 4
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.

Добавьте в майонез черный молотый перец.

Шаг 5
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 5
Соль
Соль1,5 ч. л.

Добавьте соль.

Шаг 6
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 6

Перемешайте. Соус готов.

Шаг 7
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 7
Картофель
Картофель750 г

Картофель помойте с помощью губки.

Шаг 8
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 8

Залейте водой и варите 10 минут. Затем воду слейте.

Шаг 9
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 9

Обваляйте картофель в 1/3 майонезного соуса.

Шаг 10
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 10
Куриная голень
Куриная голень1080 г

Так же обваляйте в 1/3 соуса куриные голени.

Шаг 11
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 11

Смажьте противень растительным маслом и выложите на дно куриные голени и картофель.

Шаг 12
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 12
Капуста цветная
Капуста цветная500 г

Капусту разберите на соцветия.

Шаг 13
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 13

Закипятите воду. Отправьте в кипяток соцветия капусты и варите 3 минуты. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воду.

Шаг 14
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 14
Шампиньон
Шампиньон300 г

Капусту и грибы обваляйте в оставшимся соусе.

Шаг 15
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 15

Выложите грибы и капусту между куриными голенями.

Шаг 16
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 16

Поставьте в духовку при 190* на 1 час 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 17
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 17

Запеченные куриные голени с цветной капустой, молодым картофелем и грибами готовы. Подавайте блюдо горячим, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Запеченная курица с лимонами и белым вином
Русская кухня
9
90
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные голени с капустой и грибами в мешочках
Домашние рецепты
51
283
5
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем
Домашние рецепты
30
211
6
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с квашеной капустой и грибами
Домашние рецепты
12
64
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченная курица с морковью и картофелем
Домашние рецепты
9
42
0
Люсьен Оливье
Povar
Запеченная курица с тимьяном
Домашние рецепты
11
82
0
Юрий Мокрицкий
pr1239
Запечённая курица с острым перцем и чесноком
Русская кухня
1
2
0
Алла Демидова
Bianca
Запеченная курица с рисом
Домашние рецепты
9
106
2
Дарья Соловей
dsolo88
Запеченная курица с лимоном и белым вином
Русская кухня
8
91
0
Илона Бодрова
Ilona31
Курица с молодым картофелем тушеная в сметане
Русская кухня
17
114
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта