Илона Бодрова
воскресенье, 16.59
Курица с молодым картофелем тушеная в сметане

Курица с молодым картофелем тушеная в сметане

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособМультиварка

Нежное, сочное и сытное блюдо!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,27 г
Жиры 2,23 г
Углеводы 13,47 г
93
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОкутинаЕкатерина ЧеремхинаИрина ХолодиловаJulia Foll и 13 нравится
115 добавили себе
132
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Молочные продукты
Сметана
Сметана
200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
10 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Птица
Курица
Курица
1 кг
Специи, пряности, добавки
Приправа для курицы
Приправа для курицы
3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
Сметана
200 г
Курица
Курица
1 кг
Картофель
Картофель
10 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Приправа для курицы
Приправа для курицы
3 ст. л.
Петрушка
Петрушка
1 пуч.

Я делала это блюдо в мультиварке, если же ее у вас нет, это легко можно сделать в обычной форме для запекания в духовке. В посуду для приготовления налить растительное масло, покрошить репчатый лук и обжарить в масле до золотистого цвета. Любые части курицы ( или любое другое мясо) положить к луку.

Шаг 2

Мясо посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Через 10 минут добавить картофель, разрезаный на 4 части не перемешивая, чтобы курица была внизу. Готовить так минут 20-25, после чего добавить сметану, все хорошо перемешать. При желании можно добавить несколько зубчиков чеснока.

Шаг 3

Тушить все в сметане около 15-20 минут до готовность, пока подушившийся соус станет густым, в мясо мягким. При подаче блюда рекомендую картофель отдельно посыпать мелко рубленой зеленью (петрушка и укроп). Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКурица с картошкойЗапеченная курица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта