tessasuper
вторник, 12.06
Куриные шарики в сливочном соусе
| Порций | 15 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,16 г
Жиры 5,14 г
Углеводы 3,55 г
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится76 добавили себе
89
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать
Шаг 2
Форму для запекания смазать жирными сливками
Шаг 3
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму
Шаг 4
Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут
Шаг 5
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками
Шаг 6
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут
