Куриные голени с вином и сливками
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные голени с вином и сливками - блюдо, которое можно смело подать на праздничный стол. Обычной курицей никого уже не удивить, но в соусе из сухого белого вина со сливками и луком-пореем она приобретет необычные вкусовые нотки. Завершением этой гаммы вкуса станут карамелизированные яблоки, поданные в качестве гарнира. Блюдо легкое и диетическое, что касается алкоголя, то он в процессе приготовления испаряется и остается легкий вкус белого вина.
|
179
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится
![Куриные голени с вином и сливками - Шаг 1](src="/r/x6/09/41/0b/640x.jpg")
Для приготовления куриных голеней с вином и сливками потребуется: голени куриные, сливки, вино белое сухое, лук-порей, подсолнечное масло, яблоки, сливочное масло, зелень, сахар, соль и перец черный молотый.
![Куриные голени с вином и сливками - Шаг 2](src="/r/x6/09/41/0c/640x.jpg")
Лук-порей помыть и нарезать кольцами белую его часть. На сковороду выложить лук-порей и налить немного подсолнечного масла.
![Куриные голени с вином и сливками - Шаг 3](src="/r/x6/09/41/0d/640x.jpg")
Куриные голени помыть. Я всегда отрезаю косточки на конце голени. Они только место занимают в кастрюле.
