linezkaya123
среда, 18.57
Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курина грудка - это основа правильного питания. Вариантов приготовления грудки масса, рассмотрим один из них) Для тех, кто не любит вареное мясо, а жареное вредно 😊
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,57 г
Жиры 5,99 г
Углеводы 2,16 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится83 добавили себе
94
5
Вам нужно
Бульоны
 |
Куриный бульон | 200 г |
Грибы
 |
Шампиньон | 400 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | п/в |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Сливки 15-17% | 100 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
Птица
 |
Куриная грудка | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 1](src="/r/x6/08/be/33/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 2 шт. |
|
Шампиньон | 400 г |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Сливки 15-17% | 100 г |
|
Куриный бульон | 200 г |
|
Петрушка | п/в |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Куриную грудку помыть, порезать на средние кусочки, посолить, поперчить.
Шаг 2
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 2](src="/r/x6/08/be/34/640x.jpg")
Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон по 5-7 минут.
Шаг 3
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/08/be/35/640x.jpg")
Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами, жарить на подсолнечном масле 10 минут.
Шаг 4
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 4](src="/r/x6/08/be/36/640x.jpg")
Добавить шампиньоны. Посолить и тушить еще 10 минут .
Шаг 5
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 5](src="/r/x6/08/be/37/640x.jpg")
В кастрюлю кладем грудку и грибы с овощами, заливаем куриным бульоном и добавляем немного зелени . Тушим на медленном огне 10 минут.
Шаг 6
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 6](src="/r/x6/08/be/38/640x.jpg")
Затем вливаем сливки и тушим 15-20 минут.
Шаг 7
![Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - Шаг 7](src="/r/x6/08/be/39/640x.jpg")
Грудка получаеться нежнейшая , морковка сладкая ))) Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |