Ирина Тернополь
воскресенье, 09.58
Шарики из курицы с рисом

Шарики из курицы с рисом

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Если на какой-то праздник вы запланировали вечеринку с фуршетными закусками – эти шарики могут успешно сыграть роль сытного блюда. Для разнообразия вы можете нанизать на шпажки вместе с шариками кусочки свежих овощей – сладкого перца, помидоров или огурцов. Как вариант, шарики можно подать с макательным соусом - например, с тартаром или соусом ранч.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,52 г
Жиры 16,27 г
Углеводы 18,57 г
281
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Hanna WeberSvetlana Maslieva и 7 нравится
77 добавили себе
86
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
2 стеб.
Крупы
Рис
Рис
300 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
200 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
4 стеб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шарики из курицы с рисом - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Куриное филе
Куриное филе
600 г
Лук зеленый
Лук зеленый
4 стеб.
Петрушка
Петрушка
2 стеб.
Соевый соус
Соевый соус
3 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем.

Шаг 2
Шарики из курицы с рисом - Шаг 2
Рис
Рис
300 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
2 ч. л.

Готовый рис смешиваем с крахмалом.

Шаг 3
Шарики из курицы с рисом - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Из фарша формируем маленькие шарики (диаметр около 2 см). Обмакиваем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.

Шаг 4
Шарики из курицы с рисом - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
200 мл

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Жарим шарики в две партии до слегка золотистого цвета со всех сторон, около 6-7 минут на партию.

Шаг 5
Шарики из курицы с рисом - Шаг 5

Готовые шарики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

Подаем теплыми или полностью охлажденными.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта