Куриные ножки во фритюре
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Этот рецепт сочетает в себе все то, что мы привыкли ждать от жареной курочки. Ведь нежное, хорошо приправленное мясо и хрустящая корочка - это именно то, что порадует даже самый взыскательный вкус.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Куриную голень замариновать на ночь (не менее 8 часов) в следующем маринаде: в простоквашу (можно также использовать кефир или йогурт) добавить крупно порезанный репчатый лук, зелень, паприку и черный перец.
![Куриные ножки во фритюре - Шаг 2](src="/r/x4/95/aa/640x.jpg")
Смешать соль и муку (можно использовать также чесночную или луковую соль). В сковороде с толстым дном разогреть масло и выложить замаринованные и обваленные в муке куриные ножки. Жарить по 12-15 минут с каждой стороны до золотистого цвета. После обжарки выложить курочку на решетку, и дать маслу стечь.
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |