пятница, 18.08

"Рагу" из курицы и овощей с пряными специями карри

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Рагу - это то самое сытное и пикантное блюдо ,которое может сочетать в себе невероятное количество разнообразных овощей... С добавлением мяса,курицы или без... С густым насыщенным соусом... Особенно подходит есть рагу в прохладную погоду в семейном кругу) в его горячем виде:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,47 г

Жиры 0,65 г

Углеводы 7,6 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 26 нравится

163 добавили себе

193

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	1 пуч.
	Укроп	1 пуч.

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Перец болгарский зеленый	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.

Птица

Куриная грудка

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Бульонный кубик	1 шт.
	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Укроп сушеный	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Укроп сушеный	1 ч. л.
	Куриная грудка	500 г
	Кинза (кориандр)	1 пуч.
	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.
	Перец болгарский зеленый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Укроп	1 пуч.
	Соль	п/в
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Бульонный кубик	1 шт.

Для начала главное правило правильного рагу : нарежьте все овощи и мясо одинаковой формы и размером!
1-й этап: обжарьте куриное филе , далее по очереди кладете : нарезанный лук , морковь , картофель обжарьте вместе с куриной грудкой, затем добавьте болгарский , кабачок, баклажан, помидоры

Шаг 2