nadejdakutsillo
суббота, 23.14
Курочка с картофелем и грибами
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица с картофелем и грибами запеченные в духовке
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,92 г
Жиры 1,53 г
Углеводы 30,06 г
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится77 добавили себе
87
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/55/640x.jpg")
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
25 мл
Соль
2 ч. л.
Горчица русская
10 мл
Чеснок
3 зуб.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Перец красный острый
1 щеп.
Жидкий дым
1 ст. л.
Выдавить чеснок и смешать все ингредиенты в чашке.
Шаг 2
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/56/640x.jpg")
Добавить в специи розмарин, смазать курицу и отправить ее в холодильник на час.
Шаг 3
Почистить картофель, разрезать каждый на 4 равные части и варить в течение 10 минут после закипания.
Шаг 4
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/57/640x.jpg")
Выкладываем на противень фальгу, на нее замаринованную курицу и отваренный картофель.
Шаг 5
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/58/640x.jpg")
Смазываем картофель оставшимся маринадом.
Шаг 6
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/59/640x.jpg")
Моем шампиньоны и выкладываем их на противень. Теперь можно отправлять в разогретую до 200* духовку на 1,5 часа или же до золотистой корочки.
Шаг 7
![Курочка с картофелем и грибами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/1c/5a/640x.jpg")
Убираем розмарин с курицы и выкладываем все на лаваш.
