Анастасия Герасимюк-Рей

Saturday, 18.06

Курица в маринаде по-гречески.

Порций	10
Время	1 час 30 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Аэрогриль

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2.78 г

Жиры 8.47 г

Углеводы 6.64 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

и 21 нравится

154 добавили себе

179

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Йогурт

1 ст.

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Йогурт	1 ст.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Лимон	1 шт.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	1 ч. л.
	Петрушка	1 пуч.

Итак, смешайте йогурт( без добавок и ароматизаторов) , оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).

Тщательно перемешайте, а затем добавьте 1/4 пучка нарезанной петрушки. Маринад готов! Видите: все предельно просто.

Шаг 2

Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень или кассероль…
И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Шаг 4