среда, 10.01

Курица в духовке по-восточному

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Предлагаю вам нереально вкусный рецепт блюда из курицы, который покорил всех членов моей семьи. Курочка получается по восточному ароматной, с золотистой корочкой, но сочной внутри и очень аппетитной. Я в рецепте использую бедрышки, но таким образом можно мариновать и готовить любую часть курочки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,87 г

Жиры 16,54 г

Углеводы 5,96 г

224 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Орехи, семечки

Кунжут

1 ст. л.

Птица

Куриное бедро

600 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Корица	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное бедро	600 г
	Лимонный сок	4 ст. л.
	Мёд	2 ст. л.
	Корица	0,5 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Кунжут	1 ст. л.
	Петрушка	1 пуч.

Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=BdcIWOIFiRU
Шаги приготовления:
1. Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, мед, корицу, имбирь, соль, растительное масло до однородного состояния.
2. В бедрышках делаем проколы, чтобы маринад их лучше пропитал.
3. Заливаем курицу маринадом и оставляем мариноваться 1 -1,5 часа.
4. Помещаем курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посыпаем кунжутом и накрываем форму фольгой.
5. Отправляем курицу в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 20 минут, через 20 минут фольгу снимаем и снова отправляем в духовку до зарумянивания, примерно на 15-20 минут.
Приятного аппетита!