Порций | 12 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Обязательно приготовьте диетические куриные котлеты без хлеба по этому рецепту и не пожалеете. Такая гамма вкусовых ощущений! Столько в них необычных для котлет ингредиентов и все так вкусно сочетается. А еще, диетические куриные котлеты на сковороде можно приготовить на пару или запечь в духовке. Так они станут более диетическими. Такие котлеты диетические на сковороде хорошо подойдут не только для следящих за фигурой, но и для детского меню, и для пожилых людей. Угощайтесь!
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления сочных диетических куриных котлет нам понадобятся филе куриное, овсяные хлопья, болгарский перец, лук репчатый, яблоко зеленого цвета, чеснок, петрушка, масло для жарки, соль и перец.
Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем на куски.
Пропускаем через мясорубку.
Затем чистим лук и чеснок. Лук нарезаем на четвертинки.
Также пропускаем их через мясорубку.
У перца удаляем сердцевину, нарезаем его на кусочки.
Пропускаем его через мясорубку.
У яблока удаляем сердцевину и нарезаем его на дольки.
Пропускаем его через мясорубку.
В конце перемалываем петрушку.
Солим и перчим по вкусу.
В последнюю очередь добавляем овсяные хлопья.
Все тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут.
Затем влажными руками формируем котлеты.
Обжариваем их на среднем огне с двух сторон в небольшом количестве подсолнечного масла.
Готовые диетические куриные котлеты выкладываем на тарелку и подаем.
Диетические куриные котлеты на сковороде готовы. Приятного аппетита!