Диетические куриные котлеты

Фарш выложить в миску, добавить к нему измельченные в блендере чеснок и лук, перемешать.

Зелень петрушки промыть, просушить, мелко нарезать ножом.

Добавить рубленную зелень и яйца, немного соли, перец и специи(по вкусу кориандр, травы) к фаршу. Хорошо вымесить фарш вместе со всеми ингредиентами.

Противень застелить пергаментом или фольгой, налить немного оливкового масла сверху. Смазать руки каплей масла и руками сформировать из фарша котлеты, выкладывая их на противень.

Отправляем противень с котлетками в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут (зависит от Вашей духовки). Я держу из 30 минут, чтобы они не были совсем белыми. Вытаскиваем и едим. Приятного аппетита!

Обязательно попробуйте по этому рецепту диетические куриные котлеты на пару