Диетические куриные котлеты на сковороде
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Обязательно приготовьте диетические куриные котлеты без хлеба по этому рецепту и не пожалеете. Такая гамма вкусовых ощущений! Столько в них необычных для котлет ингредиентов и все так вкусно сочетается. А еще, диетические куриные котлеты на сковороде можно приготовить на пару или запечь в духовке. Так они станут более диетическими. Такие котлеты диетические на сковороде хорошо подойдут не только для следящих за фигурой, но и для детского меню, и для пожилых людей. Угощайтесь!
|
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 66 нравится
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/06/640x.jpg")
Для приготовления сочных диетических куриных котлет нам понадобятся филе куриное, овсяные хлопья, болгарский перец, лук репчатый, яблоко зеленого цвета, чеснок, петрушка, масло для жарки, соль и перец.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/07/640x.jpg")
Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем на куски.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/08/640x.jpg")
Пропускаем через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/09/640x.jpg")
Затем чистим лук и чеснок. Лук нарезаем на четвертинки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0a/640x.jpg")
Также пропускаем их через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0b/640x.jpg")
У перца удаляем сердцевину, нарезаем его на кусочки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0c/640x.jpg")
Пропускаем его через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0d/640x.jpg")
У яблока удаляем сердцевину и нарезаем его на дольки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0e/640x.jpg")
Пропускаем его через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0f/640x.jpg")
В конце перемалываем петрушку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/10/640x.jpg")
Солим и перчим по вкусу.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/11/640x.jpg")
В последнюю очередь добавляем овсяные хлопья.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/12/640x.jpg")
Все тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/13/640x.jpg")
Затем влажными руками формируем котлеты.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/14/640x.jpg")
Обжариваем их на среднем огне с двух сторон в небольшом количестве подсолнечного масла.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/15/640x.jpg")
Готовые диетические куриные котлеты выкладываем на тарелку и подаем.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/87/16/640x.jpg")
Диетические куриные котлеты на сковороде готовы. Приятного аппетита!
