Порций | 5 |
Время | 1 час 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Вкусное блюдо с название, которое говорит само за себя! По внешнему виду это блюдо действительно напоминает настоящие куриные ножки, а на самом деле это замечательные пирожки на соломке с начинкой из куриного мяса, ну или куриное мясо в тесте, обжаренное во фритюре- и так, и так будет верно! Ложные куриные ножки- блюдо выгодное и экономное. Судите сами- из двух куриных филе у нас получится примерно 20 или больше (в зависимости от размеров) аппетитных “ножек”! А вкусные они какие- и тесто, и предварительно замаринованное мясо внутри! Соломка в процессе жарки становится тёмной и не пригодна в пищу, но её функция вполне оправдана- ложные куриные ножки выглядят совсем как настоящие! Готовьте, пробуйте и радуйте близких вкусными и необычными блюдами из вполне привычных ингредиентов!
375
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 400 мл |
Мука пшеничная | 5,5 ст. |
Хрустящая соломка | 20 шт. |
Чеснок | 2 зуб. |
Куриное филе | 560 г |
Соль | п/в | |
Соль | 2 щеп. |
Вода | 200 мл |
Горчица | 1 ч. л. | |
Майонез | 1 ст. л. | |
Майонез | 200 г | |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления ложных куриных ножек нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, солёная соломка, пшеничная мука, майонез, горчица, куриное яйцо, чеснок, соевый соус, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль.
Куриное филе | 560 г |
Куриное филе нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Из двух филе получится примерно 20 кусочков мяса.
Отбиваем каждый кусочек куриного мяса.