вторник, 08.14

Фаршированная грудка в панировке

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Несмотря на простоту ингредиентов, это было безумно вкусно, хочется повторять)
Сыр можно взять любой любимый, а шпинат - замороженный.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,08 г

Жиры 3,16 г

Углеводы 2,46 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Филе надрезать, формируя кармашки. Посолить (учитывая соленость сыра), поперчить, добавить любимые специи. Оставить на 20мин.
Смешать нарезанный шпинат с сыром (можно и замороженный). Наполнить кармашки, можно заколоть зубочистками.
Взболтать яйцо, в другую миску добавить отруби. Каждое филе окунуться в яйцо, затем в отруби, повторять с каждым кусочком несколько раз. Обжарить на разогретой сковороде до золотистости по 2-3мин с каждой стороны.

Шаг 2

Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжаривать на разогретой сковороде, можно с небольшим количеством масла. Добавить томатную пасту, соль, воду, тушить 5-7мин

Шаг 3

Выложить грудки в форму для запекания. Залить подливкой и убрать в духовку на 25-30мин при 180С.

Шаг 4

Подавать с любимым гарниром.

Фаршированная грудка в панировке

Тематические подборки

Похожие рецепты