Куриная грудка в сметане
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, куриная грудка в сметане именно то, что нужно. Мягкие, нежные и сочные кусочки куриного филе в соусе подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями на обед или ужин.
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Куриная грудка в сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/b6/640x.jpg")
Для приготовления куриной грудки в сметане потребуется: филе куриной грудки, морковь, лук репчатый, мука, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/b7/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/b8/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/b9/640x.jpg")
Налейте рафинированное подсолнечное масло и пассеруйте лук с морковью 8-9 минут до прозрачности лука.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/ba/640x.jpg")
Филе куриной грудки помойте и нарежьте небольшими кусочками.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/bb/640x.jpg")
Обваляйте филе в муке.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/bc/640x.jpg")
Выложите филе в кастрюлю с луком и морковью.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/bd/640x.jpg")
Тушите филе с овощами 5-6 минут перемешивая.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/be/640x.jpg")
После выложите в кастрюлю сметану.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/bf/640x.jpg")
Посолите и поперчите по вкусу.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/c0/640x.jpg")
Налейте 250 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите куриную грудку 7-8 минут.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/c1/640x.jpg")
Куриная грудка в сметане готова.
![Куриная грудка в сметане - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/c2/640x.jpg")
Нежную, сочную куриную грудку подавайте с любым гарниром. У меня были макароны. Приятного аппетита!
