вторник, 20.33

Куриные отбивные в панировке

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные грудки, отбитые кухонным молотком, маринованные в пахте и обжаренные в панировке из сухарей.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,66 г

Жиры 2,68 г

Углеводы 4,07 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

4 шт.

Положить куриную грудку на лист пищевой пленки, накрыть вторым листом и отбить кухонным молотком. Повторить с остальными грудками.

Шаг 2

Пахта

1 ст.

Положить в пластиковый пакет или миску, залить пахтой и мариновать 30 минут.

Шаг 3

Подсолнечное масло

п/в

Налить немного растительного масла на сковороду и нагреть на средне-сильном огне.

Шаг 4

Насыпать сухари в неглубокую миску. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.

Шаг 5

Обвалять куриные грудки в сухарях.

Шаг 6

Положить грудки на горячую сковороду. Жарить около 5 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 7

Подавать горячими.

Куриные отбивные в панировке

Тематические подборки

Похожие рецепты