Зоя Шунина
четверг, 07.01
Куриная грудка в пивном маринаде

Куриная грудка в пивном маринаде

Порции3
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриная грудка в пивном маринаде получается очень нежной и сочной. При этом вкус и запах пива абсолютно не ощущаются. На приготовление этого блюда вы потратите 20 минут, не считая времени пока филе маринуется. Приготовьте грудку по этому рецепту и подайте с любым гарниром, овощами или соленьями и ваша семья оценит блюдо по достоинству.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,71 г
Жиры 11,1 г
Углеводы 1,96 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алексей МарковIrina BАнна МаксимкинаНина Барсова и 9 нравится
109 добавили себе
122
5
Вам нужно
Алкоголь
Пиво светлое
Пиво светлое 200 мл
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 70 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Соусы
Майонез
Майонез 50 мл
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 3 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки в пивном маринаде потребуются следующие ингредиенты: филе куриной грудки, майонез, сметана, пиво, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, базилик сушеный.

Шаг 2
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 2
Сметана 15%
Сметана 15%70 мл

Приготовить маринад. В миску выложить сметану.

Шаг 3
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 3
Майонез
Майонез50 мл

Добавить майонез.

Шаг 4
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в маринад.

Шаг 5
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 5
Пиво светлое
Пиво светлое200 мл

Влить в маринад пиво.

Шаг 6
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 6
Соль
Соль2 г
Базилик сушеный
Базилик сушеный3 г

Добавить соль и сушеный базилик.

Шаг 7
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 7

Перемешать все ингредиенты маринада.

Шаг 8
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 8
Куриное филе
Куриное филе300 г

Филе куриной грудки помыть.

Шаг 9
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 9

Выложить в маринад на 3-4 часа.

Шаг 10
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Через указанное время достать филе из маринада. Немного обсушить и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 11
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 11

Обжарить куриную грудку под крышкой с обеих сторон по 5-7 минут до румяной корочки.

Шаг 12
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 12

После выключения огня держать филе на сковороде под плотно прикрытой крышкой до полного остывания.

Шаг 13
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 13

Филе куриной грудки в пивном маринаде готово.

Шаг 14
Куриная грудка в пивном маринаде - Шаг 14

Сочное, нежное мясо внутри, с румяной корочкой снаружи. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриная грудка в аджике
Домашние рецепты
27
182
4
Dolce Cuore
mansana
Куриная грудка в панировке🐔
Домашние рецепты
4
86
0
Patee. Рецепты
patee
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе
Домашние рецепты
57
287
4
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка в морковном кляре
Домашние рецепты
201
1.32K
13
Валерия Владимировна
lionessssss
Куриная грудка в кефире
Домашние рецепты
9
102
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем
Домашние рецепты
30
212
6
Елена Кошелева
Елена Кошелева
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Английская кухня
6
82
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗
Домашние рецепты
20
166
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка в духовке "Сочная"
Домашние рецепты
39
276
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка в маринаде из базилика
Домашние рецепты
189
1.29K
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта