воскресенье, 19.32

Курица с «розочками»

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Запеченная вкусная курица и дрожжевые булочки. Вкусное и сытное блюдо, можно подать на праздничный стол!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,74 г

Жиры 11,15 г

Углеводы 16,23 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соусы

Специи, пряности, добавки

Приправа для курицы

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто дрожжевое

1 кг

Шаги приготовления

Шаг 1

Курица

2 кг

Целую курицу режем на порционные куски (можно взять бедра, голени или любую часть курицы на ваш вкус)

Шаг 2

Готовим маринад. Приправы насыпаем половину упаковки, вторая половина нам понадобится позже. Чеснок пропускаем через пресс, все тщательно смешиваем. Соль я не добавляю, но курица получается практически не соленая, если любите солонее, то стоит добавить по вкусу. Обильно промазываем каждый кусок курочки маринадом, убираем в холодильник минимум на два часа

Шаг 3

Дрожжевое тесто (рецепт у меня есть) раскатываем в прямоугольник, смазываем маслом, посыпаем оставшейся приправой для курицы, высыпаем равномерно мелко нарезанный лук. Скручиваем в рулет, прижимая тесто. Закрепляем край и разрезаем на равные булочки. У меня получается около 12 штук. Очень маленькие не делайте, будут сухие. Выкладываем на противень, старайтесь оставить у булочек пространство, чтобы им было куда «расти». Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку (у меня режим выпечка с вентилятором) на 40 мин. Готовность я оцениваю по булочкам, когда они готовы, то и курица готова

Шаг 4