Sunnny
Sunday, 18.35
Курица с лимоном и чесноком
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица с лимоном, натертая маслом с чесноком, лимонным соком и прованскими травами и запеченная в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14.62 г
Жиры 8.63 г
Углеводы 1.9 г
|
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 21 нравится105 добавили себе
130
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Достать курицу из холодильника, промыть и отложить в сторону.
Шаг 3
Мелко нарезать чеснок, положить в размягченное масло и тщательно перемешать.
Шаг 4
Добавить лимонный сок, крупную соль и травы, перемешать. Натереть курицу смесью.
Шаг 5
Разрезать лимон на 4 части и положить в полость курицы.
Шаг 6
Посыпать курицу солью, перцем и щепоткой трав.
Шаг 7
Побрызгать большую кастрюлю антипригарным спреем и положить в нее курицу.
Шаг 8
Запекать в духовке около 90 минут, в зависимости от величины курицы, пока внутренний термометр мяса не покажет 70С.
Шаг 9
![Курица с лимоном и чесноком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/13/88/640x.jpg")
Достать курицу из духовки, дать постоять около 10 минут, разделать и подавать.
