Anna Anna
пятница, 21.01
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗

Куриные пальчики с салом на сковороде🍗

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,63 г
Жиры 11,08 г
Углеводы 1,79 г
163
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария Фролова и 2 нравится
14 добавили себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мясо
Сало
Сало
50 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
100 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные
100 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе
500 г
Сало
Сало
50 г
Огурцы солёные
Огурцы солёные
100 г
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Томатная паста
Томатная паста
2 ст. л.
Вода
Вода
100 мл
Петрушка
Петрушка
п/в
😉
Шаг 2
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 2
Куриное филе промойте и обсушите, нарежьте вдоль на тонкие пласты. Легонько отбейте каждый кусочек с двух сторон. Далее снимите шелуху с чеснока и нарежьте его мелкими кубиками, можно пропустить через пресс. Сало нарежьте мелкими кубиками. Отбивные намажьте солью и специями для курицы.
Шаг 3
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 3
Соленые огурчики нарежьте полосками. Можно нарезать и кубиками, но в таком случае они могут начать выпадать в процессе жарки. Теперь самое интересное: разложите на доске кусочек филе и по центру выложите сало, чеснок и огурцы.
Шаг 4
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 4
Аккуратно заверните начинку в рулет и зафиксируйте края зубочистками.
Шаг 5
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 5
На сковороде разогрейте масло для жарки и выложите куриные пальчики. Обжаривайте на среднем огне минут 5-6. Пальчики должны подрумяниться. Переверните пальчики на другую сторону и жарьте еще минут 5.
Шаг 6
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 6
Сделайте соус: разведите в воде томатную пасту и вылейте в сковороду. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо с начинкой минут 10.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта