BAnna
суббота, 16.47
Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,14 г
Жиры 2,11 г
Углеводы 13,87 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/b9/640x.jpg")
Индейка
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Прованские травы
2 щеп.
😉
Шаг 2
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/ba/640x.jpg")
Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите и обжаривайте на растительном масле до карамельного оттенка - минуты 4. Чтобы не подгорел, сделайте слабый огонь и помешивайте.
Шаг 3
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/bb/640x.jpg")
Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками и отправьте обжариваться вместе с луком, перемешайте.
Шаг 4
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/bc/640x.jpg")
Пока жарится индейка с луком, очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.
Шаг 5
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/bd/640x.jpg")
Морковь также нужно почистить, мелко нарезать и положить в сковороду. Также на этом этапе нужно подсолить овощи, добавить травы и специи по вкусу.
Шаг 6
![Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/65/be/640x.jpg")
Далее нужно влить примерно 150 мл воды, все перемешать и томить жаркое из индейки с картошкой на сковороде под крышкой около получаса. Нужно следить, чтобы вода не выкипела полностью.
