понедельник, 06.08

Рубленые котлеты из курицы с брокколи

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Рубленые котлеты из курицы - быстрое, вкусное и сытное блюдо. Причем достаточно экономное, поскольку из указанного количества ингредиентов получается большая тарелка сочных, нежных и очень вкусных котлет. В этом рецепте в состав котлет входит замечательный овощ - брокколи, известным своими полезными свойствами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14 г

Жиры 9,98 г

Углеводы 5,84 г

171 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 31 нравится

142 добавили себе

177

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рубленых котлет из курицы возьмите такие ингредиенты: куриное филе, брокколи, лук репчатый, чеснок, яйца куриные, майонез или сметану, подсолнечное масло, муку пшеничная, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Лук репчатый

70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Подсолнечное масло

20 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до легкого золотистого цвета.

Шаг 4

Куриное филе

500 г

Куриное филе помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5

Добавьте к нему жареный лук.

Шаг 6

Брокколи

150 г

Брокколи мелко нарежьте и выложите в миску с филе и луком. Если у вас свежая брокколи, то предварительно сварите её в воде в течение 5-6 минут. Мороженую следует разморозить.

Шаг 7