воскресенье, 15.32

Утка с полынью, яблоки с брусникой

Порций	6
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Утка, запечённая в духовке с яблоками, получается очень мягкой и сочной, и при этом – с хрустящей корочкой!
Яблоки, брусника и даже полынь, создают феерию вкусов, и делают это блюдо по-настоящему праздничным!
Особенно хороша такая утка на рождество…
Приступим:
Утка 1шт.
Лук 1шт.
Лук порей 1шт.
Морковь 2шт.
Перец чили 1шт.
Томаты шерри 10шт.
Яблоко 3шт.
Брусника 100гр.
Чеснок 4зуб.
Соевый соус 100мл.
Мед 3ст.л.
Специи (полынь, перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, корица) 15гр.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г

Жиры 6,12 г

Углеводы 9,21 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук красный	1 шт.
	Лук-порей	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Помидоры черри	10 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Птица

Утка

1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	3 ст. л.
	Соль	10 г

Соусы

Соевый соус

100 мл

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	1 г
	Кориандр (семена)	4 г
	Корица	1 г
	Перец душистый	2 г
	Перец черный горошком	3 г

Фрукты, ягоды

Брусника

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Утка	1 шт.
	Гвоздика	1 г
	Перец душистый	2 г
	Перец черный горошком	3 г
	Корица	1 г
	Кориандр (семена)	4 г
	Соевый соус	100 мл
	Лук красный	1 шт.
	Лук-порей	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Помидоры черри	10 шт.
	Чеснок	4 зуб.
	Мёд	3 ст. л.
	Соль	10 г
	Брусника	100 г