N. Anrieta
среда, 03.40
Кулеш пшённый с перепелами

Кулеш пшённый с перепелами

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Супы с перепелками - это просто объедение! Предлагаю еще один легкий супчик - кулеш с пшеном. Готовится так же быстро и легко, как и предыдущие мои рецепты супов из перепелов. Изюминку кулешу придает пассеровка овощей с варено-копченой грудинкой. Вкус супа получается насыщенным, бульон - ароматным, внешний вид - аппетитным! Обязательно попробуйте предложенный мною вариант первого блюда из перепелов!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,98 г
Жиры 4,63 г
Углеводы 4,11 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
N. AnrietaЕвгения Скрябина и 2 нравится
24 добавили себе
28
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 5 г
Крупы
Пшено
Пшено 40 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 20 г
Мясо
Свиная грудинка копчёная
Свиная грудинка копчёная 60 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 120 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 50 г
Сельдерей
Сельдерей 60 г
Птица
Перепел
Перепел 320 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 800 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Паприка молотая
Паприка молотая 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 1

Для приготовления кулеша пшенного с перепелами возьмите парочку перепелов, картофель, репчатый лук, стебель сельдерея, морковь, пшено, варено-копченую грудинку, немного оливкового масла, зелень, лаврушку, соль и воду.

Шаг 2
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 2
Перепел
Перепел320 г

Перепелов хорошо промойте, осушите салфеткой и разрежьте каждого на четыре части.

Шаг 3
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 3
Картофель
Картофель120 г

Картофель очистите и порежьте крупным кубиком.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Полная версия сайта