Marina P
суббота, 09.21
Есть видео
Утка с яблоками в духовке

Утка с яблоками в духовке

Порций8
Время2 часа 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим утку с яблоками в духовке по простому и вкусному рецепту. Утка в духовке получается ароматной, сочной и мягкой, но с корочкой. Запечённая утка с яблоками в духовке в домашних условиях это красивое и сытное блюдо – сочное утиное мясо с яблочным гарниром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,06 г
Жиры 15,51 г
Углеводы 6,58 г
221
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаАнастасия КежайкинаЕлена КрасоткаOlka Savchuk и 5 нравится
60 добавили себе
69
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 1 ч. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Птица
Утка
Утка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Утка с яблоками в духовке - Шаг 1
Утка
Утка1 шт.

Подготовить все необходимые продукты.Утку хорошо помыть, удалить внутренности, обсушить, удалить сальные железы.

Шаг 2
Утка с яблоками в духовке - Шаг 2
Соевый соус
Соевый соус3 ст. л.

В миску всыпать все специи и хорошо перемешать.

Шаг 3
Утка с яблоками в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Натереть утку внутри и снаружи подготовленной смесью из специй.

Шаг 4
Утка с яблоками в духовке - Шаг 4
Соль
Соль1 ч. л.

Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

Шаг 5
Утка с яблоками в духовке - Шаг 5
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 ч. л.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на 4 части.

Шаг 6
Утка с яблоками в духовке - Шаг 6
Мёд
Мёд2 ст. л.

Начинить утку яблоками.

Шаг 7
Утка с яблоками в духовке - Шаг 7
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.

И смазать растительным маслом.

Шаг 8
Утка с яблоками в духовке - Шаг 8
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 ч. л.

Вложить в кулинарный рукав утку, добавить кусочки яблок и дольки лимона, влить остатки маринада и по желанию немного воды, зафиксировать рукав с двух сторон.

Шаг 9
Утка с яблоками в духовке - Шаг 9
Лимон
Лимон0,5 шт.

Кладём запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 1,5-2 часа, всё зависит от веса утки.

Шаг 10
Утка с яблоками в духовке - Шаг 10
Розмарин
Розмарин1 ч. л.

Готовую утку выкладываю на блюдо.

Шаг 11
Утка с яблоками в духовке - Шаг 11

Нарезаю на порции и подаю к столу. На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку. Всем приятного аппетита.

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с яблоками в духовке
Домашние рецепты
29
155
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с кабачками в духовке
Домашние рецепты
16
102
0
Patee. Рецепты
patee
Курица с рисом в духовке
Домашние рецепты
95
370
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные голени с картофелем в духовке
Домашние рецепты
11
68
0
N. Anrieta
anrieta
Домлама с курицей в духовке
Домашние рецепты
18
80
0
Patee. Рецепты
patee
Курица с кабачками в духовке
Домашние рецепты
52
322
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные котлеты с кабачком в духовке
Домашние рецепты
7
25
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные отбивные с кабачком в духовке.
Домашние рецепты
15
33
0
Anna Anna
BAnna
Курица с бататом в духовке 🍗
Домашние рецепты
1
6
0
Мадина Мадина
madishka
Курочка с картошкой в духовке
Домашние рецепты
26
202
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта