N. Anrieta
воскресенье, 15.12
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке

Куриные спинки запеченные с грушей в духовке

Порции2
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим блюдо для тех, кто любит погрызть поджаристые косточки! Куриные спинки, запеченные с грушей в духовке, - гвоздь программы сегодня.
Груша - приятное и очень сочное дополнение к хрустящей курочке. Подать такое блюдо можно для совместных посиделок с подружкой за бокалом вина или пива. А можно просто похрустеть с детьми на даче или завернуть в пергамент с собой на речку. В общем, любители всегда найдут применение!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,8 г
Жиры 12,17 г
Углеводы 2,97 г
174
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTСветлана ДавыдоваN. AnrietaМарина Новичкова и 4 нравится
42 добавили себе
50
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 1

Для приготовления куриных спинок, запеченных с грушей в духовке, возьмите куриные спинки (каркасы), масло, соевый соус, молотый перец, семя тмина и соль. На гарнир добавьте плотные груши (пакхам).

Шаг 2
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 2

Спинки разморозьте, если они у вас в заморозке.

Шаг 3
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 3

Спинки промойте, осушите и сложите для маринования в миску.

Шаг 4
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 4

Влейте оливковое масло.

Шаг 5
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 5

Добавьте пару ложек соевого соуса.

Шаг 6
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 6

Добавьте щепотку черного молотого перца.

Шаг 7
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 7

И семена тмина. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться, затянув пленкой минут 20 или больше.

Шаг 8
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 8

На сковороде разогрейте масло и бросьте раздавленный зубок чеснока.

Шаг 9
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 9

Уложите плотно замаринованные спинки. Обжарьте на среднем огне, следите, чтобы не подгорели.

Шаг 10
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 10

Переверните спинки, обжарьте с другой стороны.

Шаг 11
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 11

У груши удалите сердцевину, разрезав ее на четвертинки.

Шаг 12
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 12

Спинки уложите в форму для запекания, а грушу слегка прижарьте на сковороде в оставшемся жире.

Шаг 13
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 13

Добавьте грушу в форму к спинкам и поставьте в духовку минут на 10-20 при 180-200 градусах.

Шаг 14
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 14

Я туда же бросила детские сосиски, это не обязательно.

Шаг 15
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 15

Вот и все! Куриные спинки.ю запеченные с грушей в духовке, готовы! Угощайтесь на здоровье!

Шаг 16
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке - Шаг 16

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаЗапеченная курицаКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта