Алина Боджолян
среда, 13.43
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски

Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные окорочка, обжаренные на оливковом масле с коричневым сахаром и соевым соусом и запеченные в духовке. Подавайте с тропической сальсой из манго с халапеньо, луком и зеленью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,06 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 6,4 г
171
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
15 добавили себе
15
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо
1 шт.
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка
8 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
2 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Манго
Манго
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Куриные окорочка
Куриные окорочка
8 шт.
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
2 ч. л.

Посыпать куриные окорочка с обеих сторон солью, перцем и чесночным порошком. Отложить в сторону.

Шаг 3
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
2 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
2 ст. л.

Нагреть масло с коричневым сахаром и соевым соусом на большой сковороде на средне-сильном огне. Положить окорочка в горячую смесь. Обжаривать по 4-5 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Переложить окорочка в форму для запекания 20х30 см.

Шаг 5

Запекать в разогретой духовке (200С) около 30 минут, пока внутренний термометр не покажет 75С. Окорочка должны хорошо подрумяниться и покрыться хрустящей корочкой.

Шаг 6
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски - Шаг 6
Манго
Манго
1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 ст. л.
Перец халапеньо
Перец халапеньо
1 шт.

Сальса:
Одновременно нарезать манго, лук, кинзу и халапеньо и положить в маленькую миску. Тщательно перемешать.

Шаг 7
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски - Шаг 7

Подавать куриные окорочка с рисом и манговой сальсой.

Шаг 8
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски - Шаг 8

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта