пятница, 14.14

Куриные окорочка под сыром в духовке

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Предлагаю рецепт блюда, с которым справится самый неопытный кулинар, но результат превзойдет все ожидания. Куриные окорочка получаются необыкновенно нежными и сочными под корочкой сыра с маринованным луком. Блюдо отлично подходит на праздничный стол. Заранее подготовленные маринованные окорочка достанете из холодильника и запечете в духовке уже в присутствии гостей, пока они будут есть холодные закуски.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,29 г

Жиры 21,01 г

Углеводы 1,54 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

181 добавил себе

201

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

20 г

Сыры

Российский сыр

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриных окорочков под сыром возьмите такие ингредиенты: куриные окорочка, сыр твердый, лук репчатый, майонез, соль, смесь сухих трав.

Шаг 2

Куриные окорочка

400 г

Куриные окорочка помыть и обсушить. Будем их мариновать в луке, специях и майонезе.

Шаг 3

Соль

п/в

Посолить окорочка по вкусу со всех сторон.

Шаг 4

Смесь итальянских трав

20 г

Посыпать смесью трав. У меня итальянские, но можете взять любую приправу для курицы.

Шаг 5

Лук репчатый

60 г

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг 6

В миску с окорочками добавить нарезанный репчатый лук.

Шаг 7

Майонез

50 мл

Добавить майонез. Лучше, конечно, домашний, своего приготовления. Или сметану, будет менее жирно.

Шаг 8

Перемешать куриные окорочка с луком, солью, сухой приправой и майонезом. Накрыть тарелкой или пищевой пленкой. Поставить в холод на 30-60 минут для маринования.

Шаг 9