Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 07.04
Куриные окорочка с курагой

Куриные окорочка с курагой

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной курицы с курагой. Это блюдо можно приготовить из целой птицы, так как подойдут любые её части. Но у меня именно окорочка. Замечательным получается соус, в который входит лук, морковь, помидоры и курага. Курага и помидоры придают кислоту, а морковь с луком сладость. Поэтому соус получается кисло-сладким. Блюдо ароматное, вкусное и полезное. Вполне достойное праздничного стола.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,24 г
Жиры 11,99 г
Углеводы 7,03 г
181
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
87 добавили себе
93
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 70 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка 800 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Курага
Курага 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные окорочка с курагой

Для приготовления куриных окорочков с курагой потребуются следующие ингредиенты:курага, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, помидоры, чеснок, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриные окорочка с курагой
Куриные окорочка
Куриные окорочка800 г

Куриные окорочка помыть и разрезать на небольшие кусочки. Я разрезала на две части. Если окорок большой, то можно разрезать и на три части.

Шаг 3
Куриные окорочка с курагой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

В кастрюлю налить подсолнечное масло и выложить окорочка. Много масла лить не стоит, в коже птицы достаточно жира. Тушить окорочка в течение 10-15 минут перемешивая.

Шаг 4
Куриные окорочка с курагой
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать. Лука не жалейте.

Шаг 5
Куриные окорочка с курагой

Добавить нарезанный лук в кастрюлю к окорочкам.

Шаг 6
Куриные окорочка с курагой
Морковь
Морковь70 г

Морковь очистить, помыть и натереть на терке. Берите одну крупную морковь или две средних.

Шаг 7
Куриные окорочка с курагой

Натертую морковь добавить в кастрюлю с луком и окорочками. Налить 100 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу с овощами 20-25 минут.

Шаг 8
Куриные окорочка с курагой
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Добавить в кастрюлю измельченные помидоры без кожицы. Можно взять томатную пасту, но с помидорами вкуснее. Если у вас есть томатный морс, приготовленный на зиму, то это именно то, что нужно в данном случае.

Шаг 9
Куриные окорочка с курагой
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10
Куриные окорочка с курагой
Курага
Курага100 г

Курагу помыть и нарезать на две части.

Шаг 11
Куриные окорочка с курагой

Нарезанную курагу добавить в кастрюлю с куриными окорочками и овощами.

Шаг 12
Куриные окорочка с курагой
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок измельчить и выложить в кастрюлю.

Шаг 13
Куриные окорочка с курагой

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне еще 5-7 минут.

Шаг 14
Куриные окорочка с курагой

Куриные окорочка с курагой готовы.

Шаг 15
Куриные окорочка с курагой

Кусочки нежной курицы в кисло-сладком соусе, ну очень вкусно. Подаем на обед, ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Куриные окорочка с цветной капустой
Домашние рецепты
3
13
0
Alraune
Куриные окорочка с вишней и розмарином
Домашние рецепты
7
42
1
Sunnny
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски
Домашние рецепты
0
14
0
Zoya7
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Домашние рецепты
15
157
0
Zoya7
Куриные окорочка с гречкой и помидорами
Домашние рецепты
7
58
0
RAISA
Куриные окорочка с апельсином
Домашние рецепты
5
50
1
Sunnny
Куриные окорочка на гриле с рисом
Гавайская кухня
3
7
0
Sunnny
Куриные окорочка с индийскими специями
Индийская кухня
1
20
0
patee
Куриные окорочка, запечённые с гречкой
Домашние рецепты
27
186
1
Zoya7
Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом
Домашние рецепты
10
71
0
Zoya7
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Домашние рецепты
15
131
0
Zoya7
Куриные окорочка под сыром в духовке
Домашние рецепты
14
153
0
Sunnny
Куриные окорочка с тимьяном и розмарином
Домашние рецепты
7
29
0
Sunnny
Куриные тако с медом и чесноком
Мексиканская кухня
1
5
1
Sunnny
Запеченные куриные окорочка в соусе
Домашние рецепты
1
12
1
Sunnny
Куриные окорочка в соусе маринара с пастой
Домашние рецепты
2
10
0
Sunnny
Куриные окорочка на гриле
Домашние рецепты
1
2
0
Sunnny
Куриные окорочка в медовой глазури
Домашние рецепты
10
72
1
Sunnny
Куриные окорочка в медово-пивном соусе
Домашние рецепты
2
29
0
Zoya7
Фаршированные куриные окорочка
Домашние рецепты
69
473
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта