Vasilevayuliya
понедельник, 11.37
Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное, быстрое и лёгкое блюдо для всей семьи!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 3,18 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится54 добавили себе
60
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/23/640x.jpg")
Обе капусты моем, делим на соцветия.
Шаг 2
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/24/640x.jpg")
Кидаем в кипящую воду, варим 5 мин.
Шаг 3
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/25/640x.jpg")
Откинем на дуршлаг и зальем холодной водой.
Шаг 4
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/26/640x.jpg")
Куриное филе моем, и нарезаем на мелкие кубики.
Шаг 5
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/27/640x.jpg")
Сметана
4 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Базилик сушеный
п/в
Орегано сушеный
п/в
Вода
250 мл
Готовим заливку: смешиваем сметану/йогурт с яйцом, мукой и специями, добавляем воду.
Шаг 6
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/28/640x.jpg")
Форму смазываем маслом, выкладываем 1 слой капуст, затем курицу.
Шаг 7
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/29/640x.jpg")
В форму на курицу выкладываем 2й слой капуст и заливаем соусом.
Шаг 8
![Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/dc/2a/640x.jpg")
Ставим в духовку на 30мин при температуре 180гр.
В конце запекания можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
В конце запекания можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
