Курица с кешью

Нагреть сковороду на среднем огне и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить нарезанные грибы и обжарить до мягкости (минут 5). Выложить грибы на блюдо.

Приготовить эдамаме.

Приправить курицу солью и перцем. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Налить оставшееся оливковое масло в сковороду и положить курицу. Обжарить до готовности (по 5 минут с каждой стороны).

Добавить измельченный чеснок, нарезанный красный перец, эдамаме, половину нарезанного зеленого лука и кешью. Тщательно перемешать. Убавить огонь до среднего.

Смешать в небольшой миске соевый соус и мед. Смешать соевую и грибную смеси с курицей.

Приготовить жасминовый рис.

Положить курицу на рис.

Приятного аппетита!