воскресенье, 17.49

Курица меланьезе со спагетти

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные блюда я люблю больше, чем из свинины, они проще и быстрее в приготовлении)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,59 г

Жиры 2,82 г

Углеводы 20,89 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик (фиолетовый)

1 пуч.

Макаронные изделия

Спагетти

150 г

Масла, жиры

Оливковое масло

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

50 г

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Птица

Куриное филе

300 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

400 г

Сыры

Пармезан

30 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сухари панировочные	100 г
	Чеснок	2 зуб.
	Консервированные помидоры	400 г
	Мука пшеничная	50 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Базилик (фиолетовый)	1 пуч.
	Спагетти	150 г
	Куриное филе	300 г
	Пармезан	30 г
	Оливковое масло	п/в

Чеснок тонко нарезать, спагетти отварить до готовности. Яйца взбить, сыр натереть.

Разогреть масло в сковороде, обжарить чеснок с рубленым базиликом около 2мин, добавить томаты (лучше сливовидные), размять. Влить немного воды и тушить 30мин.
Курицу отбить до 5мм толщиной. Крупно порезать. В 3 миски насыпать -муку, яйца и сыр+панировочные сухари. Обмакнуть филе в муку, потом в яичную смесь, потом в сухари. Обжарить около 4-5мин с каждой стороны.
Спагетти переложить в томатный соус. Подавать филе присыпав тертым сыром и свежей зеленью.