Sunnny
суббота, 00.41
Сатэй из курицы
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Тайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Аэрогриль |
Тайский шашлык из куриного филе, маринованного в соевом соусе с кунжутной пастой, соусом для барбекю и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,83 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 3,08 г
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится18 добавили себе
22
5
Вам нужно
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Карри
0,2 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.
Кунжутная паста
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Тмин
0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Замочить деревянные шпажки в воде на 1 час.
Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Тмин
0,5 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.
Карри
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соус барбекю
2 ч. л.
Кунжутная паста
2 ч. л.
Лук репчатый
0,3 шт.
Чеснок
1 зуб.
Маринад:
Смешать в миске соевый соус с тмином, корицей, порошком карри, чили, перцем, сахаром, соусом для барбекю, кунжутной пастой, луком и чесноком. Тщательно все перемешать.
Шаг 3
Положить куриное филе в маринад и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 4
Нанизать куриное филе на деревянные шпажки.
Шаг 5
Жарить на гриле, аэрогриле или на сковороде.
