среда, 07.38

Вяленое куриное филе с прованскими травами

Порций	20
Время	72 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Готовим на новогодний стол вяленое куриное филе с прованскими травами! Ароматное, пряное, красивое - оно отлично дополнит праздничное блюдо с мясной нарезкой. А готовить его достаточно просто, не трудоемко и быстро - волне еще успеете: достаточно 2-3 суток.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,08 г

Жиры 1,09 г

Углеводы 0,24 г

94 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 29 нравится

120 добавили себе

153

Вам нужно

Алкоголь

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

0,2 г

Перец красный острый молотый

2 г

Смесь итальянских трав

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите куриное филе, соль, итальянские травы сушеные, лавровый лист, перец, спиртовой бальзам на травах, который дает свой неповторимый степной аромат (можно заменить коньяком).

Шаг 2

Куриное филе

300 г

Куриное филе (2 шт.) хорошо промойте и осушите бумажной салфеткой.

Шаг 3

Срежьте прожилки и пленки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Вяленое куриное филе с прованскими травами

Тематические подборки

Похожие рецепты