Appolinaris
пятница, 17.02
Курица с прованскими травами для свёкра
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Знаете мясо по-французски? Это его аналог. Вкусная, сочная куриная грудка с прованскими травами, грибами, помидорами под сырной шапочкой. Вкусно!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,75 г
Жиры 13,37 г
Углеводы 2,39 г
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
9
5
Вам нужно
Грибы
Овощи свежие
Птица
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f2/640x.jpg")
Разрезать грудку на порционные куски, отбить, чтобы куски были одной толщины (1-2 см), залить соевым соусом и отставить.
Шаг 2
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f3/640x.jpg")
Майонез
150 г
Чеснок сушеный
п/в
Прованские травы
п/в
Шампиньон
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Российский сыр
п/в
Нарезать помидор, лук, шампиньоны, натереть сыр. Майонез смешать с чесноком.
Шаг 3
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f4/640x.jpg")
Форму смазать маслом, выложить филе, смазать 2/3 майонеза (немного оставить), посыпать прованскими травами.
Шаг 4
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f5/640x.jpg")
Выложить шампиньоны, слегка присыпать солью.
Шаг 5
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f6/640x.jpg")
Выкладываем лук, помидоры и смазываем оставшимся майонезом.
Шаг 6
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f7/640x.jpg")
Щедро посыпаем сыром и отправляем в духовку (180 градусов 30-40 мин.).
Шаг 7
![Курица с прованскими травами для свёкра - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c6/f8/640x.jpg")
Видим румяную корочку, достаём курочку и наслаждаемся!
