Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 23.28
Энчилада с курицей

Энчилада с курицей

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Очень легкий и вкусный рецепт энчилады с помидорами, куриным фаршем, фасолью, луком и чесноком.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,42 г
Жиры 7,33 г
Углеводы 6,91 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
14 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ч. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 400 г
Чеснок
Чеснок 1 ст. л.
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 230 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 430 г
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 60 г
Кориандр молотый
Кориандр молотый 0,5 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Тмин
Тмин 0,5 ч. л.
Сыры
Колби
Колби 120 г
Чеддер
Чеддер 120 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Пшеничные лепешки
Пшеничные лепешки 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло2 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок1 ст. л.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)400 г
Кориандр молотый
Кориандр молотый0,5 ч. л.
Тмин
Тмин0,5 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,5 ч. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена)60 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Соус:
Нагреть масло в большой сковороде. Мелко нарезать лук, положить в сковороду и жарить минут 5. Добавить измельченный чеснок и жарить еще минуту. Добавить помидоры, кориандр, тмин, орегано, перец и тушить несколько минут. Затем добавить нарезанную кинзу. Через несколько минут снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 3
Куриный фарш
Куриный фарш230 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная430 г

На другой сковороде поджарить на среднем огне куриный фарш с черной фасолью, пока мясо не станет румяным. Слить лишний жир и отложить в сторону.

Шаг 4
Пшеничные лепешки
Пшеничные лепешки8 шт.

Обернуть лепешки фольгой и выпекать примерно 5 минут.

Шаг 5
Чеддер
Чеддер120 г

Налить полстакана соуса в форму для выпечки (20 x 30см). Разложить мясо с бобами в лепешки, посыпать сыром чеддер и свернуть. Положить лепешки в форму для выпечки поверх соуса швом вниз и покрыть оставшимся соусом.

Шаг 6
Колби
Колби120 г

Запекать в течение 15 минут. Достать из духовки и посыпать сыром колби. Затем запекать еще 5 минут. Подавать теплым.

Шаг 7
Энчилада с курицей

Украсить нарезанным зеленым луком и свежей петрушкой.

Посмотреть еще
Sunnny
Энчилада с курицей
Мексиканская кухня
3
32
1
Sunnny
Энчилада с курицей и фасолью
Мексиканская кухня
1
6
0
Sunnny
Энчилада с курицей
Мексиканская кухня
5
23
0
lily-kitty
Энчилада с сыром и курицей
Домашние рецепты
2
12
0
Sunnny
Энчилада с курицей
Мексиканская кухня
9
25
0
Sunnny
Энчилада с курицей
Мексиканская кухня
10
53
0
Sunnny
Энчилада с курицей
Мексиканская кухня
6
46
1
patee
Помидоры запеченные с курицей и сыром
Французская кухня
25
279
0
KatrinPatris
Плов с курицей
Домашние рецепты
0
6
0
Nina
Откидной плов с курицей
Узбекская кухня
13
103
1
Sunnny
Пирог с курицей и брокколи
Домашние рецепты
1
5
0
Sunnny
Паста с курицей по-тайски
Тайская кухня
4
23
0
Sunnny
Куриная энчилада с грибами
Мексиканская кухня
3
12
1
Diana091
Пицца с курицей
Американская кухня
2
7
0
lily-kitty
Паста с курицей и спаржей
Домашние рецепты
5
25
0
Alraune
Кускус с курицей и курагой
Марокканская кухня
21
103
5
patee
Нудли с курицей и картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
27
154
3
patee
Жульен с курицей и грибами
Французская кухня
205
706
20
patee
Запеканка с курицей и грибами под сырной корочкой
Домашние рецепты
233
409
23
patee
Чанахи с курицей и грибами
Грузинская кухня
111
598
29
Загрузить
Полная версия сайта