четверг, 11.08
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Совершенно простой и вкусный рецепт приготовления сочных куриных бедер в луковом маринаде. Блюдо получается сытное и очень ароматное, куриное мясо нежное, пикантное и тает во тру. Для приготовлении этого блюда можно брать и куриные голени и грудинку, как вы любите, на ваше усмотрение. Главным здесь выступает луковый маринад, который придает куриному мясу особый аромат и пикантность. Блюдо готовиться быстро, продукты совсем не сложные, зато сытно и много, как раз на обед или ужин для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,87 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 4,52 г
165
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 118 нравится
837 добавили себе
959
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 15 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 500 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 50 г
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный 2 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: куриные бедра, чеснок, лук репчатый, паприка, кетчуп, тимьян, розмарин, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло.

Шаг 2
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Куриное бедро
Куриное бедро1 кг

Куриные бедра вымыть, обсушить, кожицу снимать не нужно. Убрать в сторону.

Шаг 3
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Лук репчатый
Лук репчатый500 г

Приготовим маринад, для этого лук очистить и крупно нарезать.

Шаг 4
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Чеснок
Чеснок4 зуб.

В чашу блендера всыпать нарезанный лук, добавить 3-4 зубчиков чеснока. Перемолоть.

Шаг 5
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Паприка молотая
Паприка молотая2 г

К дробленному луку добавить паприку.

Шаг 6
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный2 г
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный2 г

Так же добавить сушенные травы: розмарин и тимьян.

Шаг 7
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло15 мл

Добавить подсолнечное масло и взбить еще раз в блендере до однородной кашицы.

Шаг 8
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Кетчуп
Кетчуп50 г

Туда же добавить кетчуп. Перемешать, маринад для куриных бедер готов.

Шаг 9
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г

Куриные бедра посолить и поперчить, хорошо руками их натереть.

Шаг 10
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Затем, куриные бедра хорошо натереть луковым маринадом со всех сторон. Закрыть емкость пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

Шаг 11
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

После маринования куски курицы переложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания. Накрыть форму фольгой.

Шаг 12
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Запекать в предварительно разогретой до 220 С духовке, 30-40 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще 15-20 минут или до готовности, при температуре 200 С.

Шаг 13
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Во время запекания 1-2 раза смазать куски курицы образовавшимся соком.

Шаг 14
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Куриное мясо по этому рецепту получается ароматное и очень сочное. Подавать такую курицу можно к любому гарниру.

Шаг 15
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные голени в луковом маринаде
Домашние рецепты
60
320
3
patee
Запечённые куриные голени в пикантном маринаде
Домашние рецепты
158
930
6
Povar
Запеченные куриные бедра
Домашние рецепты
22
172
3
patee
Гречка с куриными бедрами в духовке
Домашние рецепты
27
181
2
patee
Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде
Домашние рецепты
108
325
3
Zoya7
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
Домашние рецепты
254
1.72K
10
Zoya7
Куриные крылышки в кефирном маринаде
Домашние рецепты
317
1.73K
11
Silviaceveli
Куриные бедра в соевом соусе
Русская кухня
38
280
5
Zoya7
Куриная грудка в пивном маринаде
Домашние рецепты
13
109
0
Zoya7
Куриные бедра в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
15
51
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта