Patee. Рецепты
четверг, 11.08
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Запеченные куриные бедра в луковом маринаде

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Совершенно простой и вкусный рецепт приготовления сочных куриных бедер в луковом маринаде. Блюдо получается сытное и очень ароматное, куриное мясо нежное, пикантное и тает во тру. Для приготовлении этого блюда можно брать и куриные голени и грудинку, как вы любите, на ваше усмотрение. Главным здесь выступает луковый маринад, который придает куриному мясу особый аромат и пикантность. Блюдо готовиться быстро, продукты совсем не сложные, зато сытно и много, как раз на обед или ужин для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,87 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 4,52 г
165
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия ЛещенкоСветлана ПриваловаЕкатерина БочароваМария К и 129 нравится
917 добавили себе
1050
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 15 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 500 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 50 г
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный 2 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 1

Для приготовления куриных бедер в луковом маринаде в духовке нам понадобиться: куриные бедра, чеснок, лук репчатый, паприка, кетчуп, тимьян, розмарин, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло.

Шаг 2
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 2
Куриное бедро
Куриное бедро1 кг

Куриные бедра вымыть, обсушить, кожицу снимать не нужно. Убрать в сторону.

Шаг 3
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый500 г

Приготовим маринад, для этого лук очистить и крупно нарезать.

Шаг 4
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 4
Чеснок
Чеснок4 зуб.

В чашу блендера всыпать нарезанный лук, добавить 3-4 зубчиков чеснока. Перемолоть.

Шаг 5
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 5
Паприка молотая
Паприка молотая2 г

К дробленному луку добавить паприку.

Шаг 6
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 6
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный2 г
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный2 г

Так же добавить сушенные травы: розмарин и тимьян.

Шаг 7
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло15 мл

Добавить подсолнечное масло и взбить еще раз в блендере до однородной кашицы.

Шаг 8
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 8
Кетчуп
Кетчуп50 г

Туда же добавить кетчуп. Перемешать, маринад для куриных бедер готов.

Шаг 9
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 9
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г

Куриные бедра посолить и поперчить, хорошо руками их натереть.

Шаг 10
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 10

Затем, куриные бедра хорошо натереть луковым маринадом со всех сторон. Закрыть емкость пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

Шаг 11
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 11

После маринования куски курицы переложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания. Накрыть форму фольгой.

Шаг 12
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 12

Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, 30-40 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще 30-50 минут или до готовности, при температуре 180 С.

Шаг 13
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 13

Во время запекания 1-2 раза смазать куски курицы образовавшимся соком.

Шаг 14
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 14

Куриное мясо по этому рецепту получается ароматное и очень сочное. Подавать такую курицу можно к любому гарниру.

Шаг 15
Запеченные куриные бедра в луковом маринаде - Шаг 15

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта