Запечённые куриные голени в пикантном маринаде
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные голени в пикантном маринаде из соевого соуса, чеснока, оливкового масла и томатной пасты, запечённые в духовке, получаются сочными и очень ароматными! К тому же мясо приобретает невероятно аппетитный цвет и просто тает во рту!
|
184
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 166 нравится |
Оливковое масло | 3 ст. л. |
 |
Чеснок | 4 зуб. |
 |
Куриная голень | 7 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Соевый соус | 3 ст. л. |
 |
Томатная паста | 1 ст. л. |
 |
Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 ч. л. |
![Запечённые куриные голени в пикантном маринаде - Шаг 1](src="/r/x6/01/ff/c8/640x.jpg")
Для приготовления этого этого блюда нам понадобится соевый соус, томатная паста, чеснок, куриные голени, оливковое масло, соль, смесь перцев.
![Запечённые куриные голени в пикантном маринаде - Шаг 2](src="/r/x6/01/ff/c9/640x.jpg")
|
Куриная голень | 7 шт. |
Куриные голени промываем, при необходимости удаляем остатки перьев и загрязнения, протираем насухо голени бумажным полотенцем. На каждой голени острым ножом делаем частые не очень глубокие надрезы, прорезая как кожу, так и мясо, но не дорезая до кости. Это поможет мясу хорошо и быстро замариноваться!
![Запечённые куриные голени в пикантном маринаде - Шаг 3](src="/r/x6/01/ff/ca/640x.jpg")
|
Чеснок | 4 зуб. |
|
Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 ч. л. |
Чеснок очищаем. Перетираем чеснок и смесь перцев любым удобным для вас способом.
