Курица с грибами и сыром

Растопить масло в кастрюле на среднем огне.

Посыпать куриные грудки чесночной солью и лимонным перцем.

Обвалять куриные грудки в муке.

Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы слегка подрумянились.

Выложить грудки на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Добавить в кастрюлю бальзамический уксус, нарезанные грибы и измельченный чеснок. Тушить 5 минут, пока грибы не размягчатся.

Положить 2 грудки в форму для запекания, смазанную маслом.

Положить на них грибы с чесноком.

Посыпать горстью тертого сыра.

Положить сверху остальные грудки.

Посыпать оставшимся сыром.

Запекать в разогретой духовке (200С) около 20 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.