nadezhda-krumskaya
среда, 09.21
Куриные отбивные с сыром
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 500 гр.,
2) Сыр 17% 150 гр.
3) Яйцо 100 гр.,
4) Йогурт 0% 60 мл.,
5) Соль, перец, зелень - по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,56 г
Жиры 9,43 г
Углеводы 1,01 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится105 добавили себе
116
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
500 г
Российский сыр
150 г
Яйцо куриное
100 г
Йогурт
60 мл
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Укроп
п/в
Петрушка
п/в
Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 500 гр.,
2) Сыр 17% 150 гр.
3) Яйцо 100 гр.,
4) Йогурт 0% 60 мл.,
5) Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление: Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить по вкусу. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешать яйца, йогурт, зелень. Сыр натереть на тёрке. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладывать яичную смесь. Выкладывать на раскалённую сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладывать тёртый сыр. Затем аккуратно ложкой заливать отбивную соусом. Обжаривать с двух сторон до готовности.
