суббота, 14.39

Куриные отбивные с сыром

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Армянская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

🍴

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,32 г

Жиры 12,78 г

Углеводы 2,89 г

201 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

279 добавили себе

308

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Птица

Куриная грудка

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Укроп	1 пуч.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Майонез	3 ст. л.
	Куриная грудка	500 г
	Сыр твердый	150 г

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

Шаг 2

Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца

Шаг 3

Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
.

Шаг 4

Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.