hamomilla
четверг, 14.10
Куриные отбивные с сыром
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные отбивные с сыром
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,48 г
Жиры 12,91 г
Углеводы 2,85 г
|
202
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится54 добавили себе
61
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/35/640x.jpg")
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки, отбить.
Шаг 2
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/36/640x.jpg")
Посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Шаг 3
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/37/640x.jpg")
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Шаг 4
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/38/640x.jpg")
Сыр натираем на терке.
Шаг 5
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/39/640x.jpg")
На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Шаг 6
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3a/640x.jpg")
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Шаг 7
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3b/640x.jpg")
Сверху выкладываем сыр. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Шаг 8
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3c/640x.jpg")
Обжариваем с двух сторон до готовности.
